Основные свойства:В сфере производства косметики и продуктов питания широко используется корица. Это продукт растительного происхождения, обладающий большой питательной ценностью.
Органолептический свойства:Палочки в виде свернутых трубочек, гладкие, очищенные от наружного слоя с толщиной коры не более 3мм, длиной не менее 10см.Вкус и запах свойственные корице.
Область применения:производство макаронных изделий, сыра, хлебобулочных и кондитерских изделий, соусов, спортивного питания, БАД, супов быстрого приготовления, приправ.
Срок годности:2 года.
Условия хранения:при температуре не выше +20° С и относительной влажности воздуха не более 70%, в сухих, вентилируемых складах, не зараженных вредителями, в закрытой упаковке.