Основные свойства:Сушеные томаты – настоящий кладезь полезных витаминов и минералов с возможностью долгосрочного хранения. Отлично зарекомендовали себя в пищевой отрасли как вкусовые приправы, продукты для здорового и спортивного питания, в качестве аккомпанемента в сложных блюдах и др. Главной особенностью данного продукта является именно способ его изготовления, а именно сушение либо измельчение для длительного и компактного хранения. Данный продукт из-за процесса засушивания не теряет вкусовых свойств, а также витаминного состава.
Область применения:производство макаронных изделий, сыра, хлебобулочных и кондитерских изделий, соусов, спортивного питания, БАД, супов быстрого приготовления, приправ.
Срок годности: 2 года.
Условия хранения:при температуре не выше +20° С и относительной влажности воздуха не более 70%, в сухих, вентилируемых складах, не зараженных вредителями, в закрытой упаковке.