Органолептические показатели: сухой порошок ананаса, сохранивший вкус и запах свежих плодов. Ананас – низкокалорийный продукт, обладающий колоссальной пользой для организма. В составе ананаса есть витамины В, С, Е, микроэлементы, например, редкий для других фруктов марганец и фермент бромелайн. Фермент бромелайн помогает расщеплять и переваривать белки, уменьшает отеки, сокращает время заживления после операций и спортивных травм. Регулярное употребление ананаса снижает уровень холестерина в крови, сокращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Обеспечивает правильную работу системы пищеварения благодаря витаминам, минералам и клетчатке.
Область применения: производство напитков, нектаров, чаев, киселей, каш, молочно-составных продуктов (йогуртов, творожков, мороженого, молочных напитков), кондитерских изделий, желе, соусов, жевательной резинки, спортивного питания, БАД.
Срок годности: 2 года.
Условия хранения: при температуре окружающей среды не выше +20° С и относительной влажности не более 70 %, в сухом, чистом помещении, без постороннего запаха и защищенном от прямых солнечных лучей, в плотно закрытой упаковке