Органолептические показатели: мелкодисперсный порошок от белого до светло-желтого цвета разных оттенков.
Основные свойства: Фрукт содержит массу витаминов и минералов, полезных для человеческого организма. Так, в него входят следующие витамины: РР, С, Е, Н, А, К, В. Кроме того, в плодах груши содержатся полезные минералы: натрий, калий, сера, железо, фосфор, кальций, магний, йод, кремний, цинк, фтор, медь и т.д. Богат экстракт груши фолиевой кислотой. Груша хорошо снимает воспаление и укрепляет сосуды, может использоваться в целях профилактики дерматитов и грибковых заболеваний. Экстракт используется в пищевой промышленности. С его помощью можно быстро и легко придать напиткам, сладостям, кисломолочным и прочим продуктам потрясающий привкус и аромат. Полезные свойства сухого экстракта груши, такие как способность улучшать пищеварение, поднимать настроение, оптимизировать работу сердца, позволяют использовать его при изготовлении биологически активных добавок.
Область применения: производство БАД, спортивного питания, лекарственных препаратов, косметических средств, напитков.
Срок годности: 2 года
Условия хранения: при температуре окружающей среды не выше +25° С и относительной влажности не более 75 %, в сухом, чистом помещении, без постороннего запаха и защищенном от прямых солнечных лучей, в плотно закрытой упаковке.