Органолептические показатели: мелкодисперсный порошок розового цвета разных оттенков.
Основные свойства: плоды брусники являются кладезем органических кислот, микроэлементов и витаминов. Экстракт из ягод брусники достаточно легко растворяется в воде. После растворения в воде жидкость имеет приятный цвет и вкус. Широко используется в производстве кондитерских изделий, сладостей, напитков, соков и киселей с целью придания привкуса, цвета, аромата брусники. Применяется при производстве средств для похудения и нормализации веса, благодаря способности восстанавливать метаболизм. Ягода обладает превосходным антисептическим и противовоспалительным действием, поэтому часто ходит в состав лекарственных средств и БАДов. Активно используется в области косметологии, помогает подтянуть и тонизировать кожу, наполнить её свежестью и здоровьем.
Область применения: производство БАД, спортивного питания, лекарственных препаратов, косметических средств, напитков.
Срок годности: 2 года
Условия хранения: при температуре окружающей среды не выше +25° С и относительной влажности не более 75 %, в сухом, чистом помещении, без постороннего запаха и защищенном от прямых солнечных лучей, в плотно закрытой упаковке.