Органолептические показатели: мелкодисперсный порошок коричневого цвета.
Основные свойства: по запаху тмин напоминает анис, но вот по вкусу немного горчит. Полезные свойства продукта включают в себя вещества, способные бороться с различными болезнями. Экстракт содержит белки, жирные кислоты, фосфор и другие полезные элементы.
Область применения: производство БАД, спортивного питания, лекарственных препаратов, косметических средств, напитков.
Срок годности: 2 года
Условия хранения: при температуре окружающей среды не выше +25° С и относительной влажности не более 75 %, в сухом, чистом помещении, без постороннего запаха и защищенном от прямых солнечных лучей, в плотно закрытой упаковке.