Органолептические показатели: мелкодисперсный порошок розового цвета разных оттенков.
Основные свойства: В своем составе грейпфрут содержит немало полезных веществ, витамины ABCD, P, минеральные соли, полезный и нужный кальций, калий, а также углеводы.
Область применения: производство напитков, молочно-составных продуктов (йогуртов, творожков, десертов, мороженого), кондитерских изделий, меда с наполнителями, БАД, спортивного питания.
Срок годности: 2 года. Условия хранения: при температуре окружающей среды не выше +25° С и относительной влажности не более 75 %, в сухом, чистом помещении, без постороннего запаха и защищенном от прямых солнечных лучей, в плотно закрытой упаковке.