Органолептические показатели: мелкодисперсный порошок светло-бежевого цвета. Основные свойства: Белокочанная капуста – квинтэссенция витаминов, микроэлементов, минералов и важных химических соединений. В состав входят витамины группы А, В, С, К, а также йод, сера, фосфор, цинк и кальций. Содержит фолиевую кислоту, которая помогает стимулировать репродуктивные процессы, предотвратить возникновение и развитие атеросклероза, тромбоза, опухолей, миом и прочих образований. Капуста обладает мочегонными, бактерицидными, дезинфицирующими, противовоспалительными свойствами. Регулярное употребление сока способствует нормализации обменных процессов, восполняет витаминный баланс, поднимает настроение и даёт заряд энергии на весь день. Средство незаменимо при авитаминозе, упадке сил, лечении сердечно-сосудистых заболеваний, проблем пищеварительного тракта и воспалительных процессах. Продукт будет особенно полезен тем, кто хочет сбросить пару лишних килограмм. Регулярное употребление сока стабилизирует пищеварительный процесс и способствует комплексному очищению организма, что положительным образом сказывается на фигуре человека. Область применения: производство напитков, молочно-составных продуктов (йогуртов, творожков, десертов, мороженого), кондитерских изделий, меда с наполнителями, БАД, спортивного питания.
Срок годности: 2 года. Условия хранения: при температуре окружающей среды не выше +25° С и относительной влажности не более 75 %, в сухом, чистом помещении, без постороннего запаха и защищенном от прямых солнечных лучей, в плотно закрытой упаковке.