Органолептические показатели: мелкодисперсный порошок розового цвета.
Основные свойства: Сухой сок клюквы – инновационная разработка для тех, кто заботится о своём здоровье. Особая технология производства посредством метода распылительной сушки позволяет сохранить все полезные свойства ягоды, включая антоциановый пигмент ягоды. Концентрат является полностью натуральным продуктом, который не содержит химических добавок.
Область применения: производство напитков, молочно-составных продуктов (йогуртов, творожков, десертов, мороженого), кондитерских изделий, меда с наполнителями, БАД, спортивного питания.
Срок годности: 2 года.
Условия хранения: при температуре окружающей среды не выше +25° С и относительной влажности не более 75 %, в сухом, чистом помещении, без постороннего запаха и защищенном от прямых солнечных лучей, в плотно закрытой упаковке.