Органолептические показатели:порошок пурпурного-красного цвета
Основные свойства:этот ингредиент природного происхождения наполнен такими ценными веществами как минералы, среди которых железо, магний, калий, фосфор и кальций. Также ягоды богаты витамином С, тиамином, фруктозой, фолиевой кислотой, пектином, полифенолами, и органическими кислотами. В народной медицине они применяются для изготовления настоев и отваров улучшающих функционирование сердечно-сосудистой, и пищеварительной систем.
Область применения:производство напитков, молочно-составных продуктов (йогуртов, творожков, десертов, мороженого), кондитерских изделий, меда с наполнителями, БАД, спортивного питания.
Срок годности: 2 года. Условия хранения:при температуре окружающей среды не выше +25° С и относительной влажности не более 75 %, в сухом, чистом помещении, без постороннего запаха и защищенном от прямых солнечных лучей, в плотно закрытой упаковке.