Органолептические показатели:порошок желто-коричневого цвета.
Основные свойства:в народной медицине сухой сок Нони используется при лечении различных заболеваний, это:болезни суставов и злокачественные новообразования;эндокринные и инфекционные заболевания;сахарный диабет, аллергия и так далее.
Область применения:производство напитков, молочно-составных продуктов (йогуртов, творожков, десертов, мороженого), кондитерских изделий, меда с наполнителями, БАД, спортивного питания.
Срок годности: 2 года. Условия хранения:при температуре окружающей среды не выше +25° С и относительной влажности не более 75 %, в сухом, чистом помещении, без постороннего запаха и защищенном от прямых солнечных лучей, в плотно закрытой упаковке.