Органолептические показатели:порошок бежевого цвета.
Основные свойства:яблоко – это фрукт, который имеет в своем составе множество витаминов и необходимые человеку полезные минералы. К ним относятся: витамины ABCE, крахмал, пектин, клетчатка; а также микроэлементы: калий, железо, кальций, фтор, магний, фосфор, цинк, бор и многие другие полезные вещества.
Область применения:производство напитков, молочно-составных продуктов (йогуртов, творожков, десертов, мороженого), кондитерских изделий, меда с наполнителями, БАД, спортивного питания.
Срок годности: 2 года. Условия хранения:при температуре окружающей среды не выше +25° С и относительной влажности не более 75 %, в сухом, чистом помещении, без постороннего запаха и защищенном от прямых солнечных лучей, в плотно закрытой упаковке.